為貫徹落實(shí)《食品安全法》和《食品安全法實(shí)施條例》，提高應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的水平，7月30日，我市開展了2021年食品安全突發(fā)事件（四級）應(yīng)急示范桌面推演。

　　推演圍繞旅發(fā)大會期間食品安全風(fēng)險(xiǎn)，模擬突發(fā)食品安全事件，相關(guān)部門開展應(yīng)急處置。

　　此次桌面推演共演練七個(gè)科目：事件發(fā)生與報(bào)告、先期處置與應(yīng)急響應(yīng)、聯(lián)合調(diào)查與風(fēng)險(xiǎn)研判、應(yīng)急檢驗(yàn)與處置、輿情監(jiān)測與輿論引導(dǎo)、響應(yīng)終止、后期處置。

　　市食安辦負(fù)責(zé)人對推演活動作了點(diǎn)評，希望大家要清醒地認(rèn)識到食品安全工作的重要性，強(qiáng)化食安委和食安辦的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，不斷健全應(yīng)急管理體系，最大限度地減少食品安全事故，堅(jiān)決保障人民群眾的身體健康和生命安全。